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Château Cantenac
Château Cantenac, Saint-Émilion Grand Cru de la famille Roskam-Brunot : merlot et cabernet franc, certifié HVE...
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Château Cantenac - L'élégance d'un Grand Cru familial depuis 1832
Chateau Cantenac
Saint-Emilion Grand Cru familial, propriete de la famille Roskam-Brunot depuis 1937. 19 hectares plein sud, Merlot majoritaire, certifie HVE, eleve en barriques de chene francais. Des vins amples, elegants et racines.
Depuis pres de deux siecles, le Chateau Cantenac perpetue la tradition viticole du prestigieux terroir de Saint-Emilion, haut lieu du vin et de la culture bordelaise. Niche sur une legere eminence a l'ouest de la cite medievale, le domaine s'epanouit autour de sa batisse du XIXe siecle, au cœur du lieu-dit Cantenac.
Ici, la vigne s'exprime avec noblesse, faconnee par le temps, le sol et la main de l'homme.
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Une famille, quatre générations, une passion
Depuis 1937, le Chateau Cantenac appartient a la famille Roskam-Brunot, symbole de passion et de perseverance. Aujourd'hui, Nicole Roskam-Brunot et ses fils, representants de la quatrieme generation, poursuivent cette aventure familiale avec exigence et respect du terroir.
Chaque millesime est pense comme une œuvre d'art, un dialogue subtil entre la vigne, le climat et le savoir-faire herite. Nicole aime dire : Chaque millesime est une nouvelle melodie, aux multiples variations. Les visiteurs de passage a Saint-Emilion sont chaleureusement accueillis par la famille, qui aime partager son histoire, ses cuvees et sa vision du vin.
Le terroir : une symphonie naturelle
Le vignoble du Chateau Cantenac couvre 19 hectares de sols gravo-argileux et argileux, admirablement exposes plein sud. Cette diversite geologique confere aux vins une structure elegante et un bouquet raffine, typique des Grands Crus de Saint-Emilion.
Cepages : 75 % Merlot, 24 % Cabernet Franc, 1 % Cabernet Sauvignon.
Vignes, rendement et production : plus de 35 ans d'age moyen, 40 a 45 hl/ha, environ 100 000 bouteilles par an.
Certification : Haute Valeur Environnementale depuis 2019, viticulture raisonnee.
Le domaine pratique une viticulture raisonnee, respectueuse des sols et de la biodiversite, accompagnee par un oenologue-conseil. Chaque geste vise a reveler la personnalite de ce terroir d'exception.
L'art de la vinification : tradition et modernité
Les vendanges sont parcellaires et manuelles, avec un tri rigoureux sur table pour ne conserver que les plus belles grappes. Chaque parcelle est vinifiee separement dans des cuves thermoregulees, garantissant la precision aromatique de chaque cepage.
L'elevage, realise en barriques de chene francais, affine les tanins et revele la profondeur du fruit. La philosophie du Chateau Cantenac repose sur l'equilibre : entre puissance et elegance, entre heritage et innovation.
Les cuvées du Château Cantenac
Chateau Cantenac - Saint-Emilion Grand Cru
Grand vin du domaine (75 % Merlot, 25 % Cabernets)
Robe rubis brillante, nez de fruits noirs murs, sous-bois et epices fines. Bouche ample, charnue et longue, aux tanins veloutes. La finesse et la complexite du terroir de Cantenac.
Chateau Cantenac - Selection Madame
Saint-Emilion Grand Cru (95 % Merlot, 5 % Cabernets)
Hommage personnel de Nicole Roskam-Brunot a ses racines. Merlot majoritaire, aux notes de mure, prune et epices douces ; bouche ronde et caressante.
Chateau Cantenac - Climat
Saint-Emilion Grand Cru - cuvee d'exception
Issue des meilleures parcelles : riche, dense et racee, Climat incarne la quintessence du savoir-faire de la maison. Assemblage variable selon le millesime.
Chateau Moulin de Grenet
Lussac Saint-Emilion (75 % Merlot, 25 % Cabernets)
Vin solaire et genereux, fidele a son terroir calcaire : aromes de fruits rouges murs, bouche ronde et gourmande.
Saint-Emilion Grand Cru, en direct du domaine
Saint-Émilion : un terroir classé au patrimoine mondial
Inscrite a l'UNESCO depuis 1999, la juridiction de Saint-Emilion est un joyau viticole faconne depuis l'epoque gallo-romaine. Ses coteaux calcaires et ses terrasses graveleuses donnent naissance a des vins d'une rare elegance, ou le Merlot regne en maitre, accompagne du Cabernet Franc et du Cabernet Sauvignon.
Le Chateau Cantenac, par son engagement et son respect du terroir, illustre la philosophie de cette appellation : authenticite, constance et emotion.
Et vous, connaissez-vous la différence subtile entre la puissance d'un Saint-Émilion Grand Cru et l'élégance d'un vin né sur le lieu-dit Cantenac ?
Pourquoi choisir les vins du Château Cantenac
Un Grand Cru familial de Saint-Emilion. La famille Roskam-Brunot depuis 1937, sur quatre generations.
Un terroir d'exception. 19 hectares plein sud, sols gravo-argileux, inscrit a l'UNESCO.
Le Merlot en majeste. 75 % Merlot, complete de Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon.
Un elevage soigne. Vinification parcellaire et elevage en barriques de chene francais.
En direct du domaine. De Saint-Emilion a votre table, vos vins voyagent au plus court, livres avec soin en France et en Europe.
Vos questions sur le Château Cantenac
Ou se situe le Chateau Cantenac ?
Le domaine se situe a Saint-Emilion, sur une legere eminence a l'ouest de la cite medievale, au cœur du lieu-dit Cantenac, autour d'une batisse du XIXe siecle.
Depuis quand le Chateau Cantenac est-il familial ?
Depuis 1937, le Chateau Cantenac appartient a la famille Roskam-Brunot ; aujourd'hui, Nicole Roskam-Brunot et ses fils, quatrieme generation, poursuivent l'aventure familiale.
Qui dirige le Chateau Cantenac aujourd'hui ?
Nicole Roskam-Brunot et ses fils, representants de la quatrieme generation, qui aiment accueillir les visiteurs pour partager leur histoire, leurs cuvees et leur vision du vin.
Quelle est la taille et le terroir du vignoble ?
Le vignoble couvre 19 hectares de sols gravo-argileux et argileux, admirablement exposes plein sud, typiques des Grands Crus de Saint-Emilion ; les vignes ont en moyenne plus de 35 ans.
Quels cepages composent les vins du Chateau Cantenac ?
75 % de Merlot, 24 % de Cabernet Franc et 1 % de Cabernet Sauvignon, pour une structure elegante et un bouquet raffine.
Le Chateau Cantenac est-il certifie ?
Oui : le domaine est certifie Haute Valeur Environnementale (HVE) depuis 2019 et pratique une viticulture raisonnee, respectueuse des sols et de la biodiversite, accompagnee par un oenologue-conseil.
Comment sont vinifies les vins du Chateau Cantenac ?
Les vendanges sont parcellaires et manuelles, avec un tri rigoureux sur table ; chaque parcelle est vinifiee separement en cuves thermoregulees, puis les vins sont eleves en barriques de chene francais.
Quelles sont les cuvees du Chateau Cantenac ?
Le Chateau Cantenac (Saint-Emilion Grand Cru), la Selection Madame, la cuvee Climat, et le Chateau Moulin de Grenet en Lussac Saint-Emilion.
Qu'est-ce que la cuvee Selection Madame ?
Un hommage personnel de Nicole Roskam-Brunot a ses racines : un Saint-Emilion Grand Cru a 95 % de Merlot, aux notes de mure, prune et epices douces, a la bouche ronde et caressante.
Qu'est-ce que la cuvee Climat ?
La cuvee d'exception du domaine, issue des meilleures parcelles : riche, dense et racee, elle incarne la quintessence du savoir-faire de la maison, avec un assemblage variable selon le millesime.
Avec quels plats deguster un Saint-Emilion du Chateau Cantenac ?
Ces Saint-Emilion Grand Cru accompagnent viandes rouges, gibier, agneau, plats en sauce et fromages affines ; leur bouche ample et veloutee sublime une belle table.
Ou acheter les vins du Chateau Cantenac en direct ?
Vous retrouvez ici les millesimes disponibles, en direct du domaine, expedies avec soin en France et en Europe. La selection evolue au fil des millesimes.
En direct du domaine, au cœur de Saint-Emilion
Chateau Cantenac - Saint-Emilion Grand Cru familial, propriete de la famille Roskam-Brunot depuis 1937.
Cuvees Chateau Cantenac, Selection Madame, Climat et Chateau Moulin de Grenet (Lussac)