Champagne Olivier MARTEAUX

Des champagnes de caractère nés en Vallée de la Marne

Implantée au cœur de la Vallée de la Marne, la Maison de Champagne Olivier Marteaux cultive avec passion 8 hectares de vignes, répartis sur une quarantaine de parcelles soigneusement entretenues. Depuis 2009, Olivier Marteaux, vigneron indépendant, élabore des champagnes artisanaux fidèles à leur terroir et à une vision engagée de la viticulture.

Une viticulture raisonnée et respectueuse de l’environnement

Le domaine pratique une viticulture durable en Champagne, limitant les intrants chimiques pour privilégier des pratiques naturelles. Cette approche permet de préserver la biodiversité tout en révélant l’authenticité du terroir champenois. Chaque étape du travail de la vigne est pensée pour respecter les équilibres naturels.

Récolte manuelle : un choix de qualité

La vendange est réalisée à la main, garantissant une sélection rigoureuse des grappes dès la vigne. Ce soin apporté à la récolte permet d’obtenir une matière première de grande qualité, essentielle à l’élaboration de cuvées expressives et raffinées.

Vinification soignée et élevage prolongé

Les raisins sont vinifiés en cuves inox afin de préserver la pureté des arômes. Un vieillissement long en cave permet ensuite aux champagnes de développer finesse, complexité et élégance, dans le respect des méthodes traditionnelles champenoises.

Une maison familiale aux méthodes artisanales

Le Champagne Olivier Marteaux incarne l’authenticité et l’exigence. Chaque bouteille est le fruit d’un savoir-faire artisanal, transmis avec passion. Plus qu’un vin, c’est l’expression sincère d’un terroir, d’une philosophie et d’un engagement fort en faveur de l’environnement.