Champagne Gruet
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La Maison Gruet : L'Héritage d'une Passion Familiale au Cœur de la Côte des Bar
Depuis 1670, la Maison Gruet s'inscrit dans l'histoire du terroir champenois, ancrée au village de Buxeuil. Héritiers d’une tradition séculaire, les Gruet ont transmis leur passion pour la vigne et leur savoir-faire de génération en génération, comme en témoignent des lieux-dits voisins tels que « Bas-Gruet » et « Sur-Gruet ». Un tournant décisif a été marqué en 1975 lorsque Claude Gruet, fidèle à cet héritage, commercialise ses premières cuvées. Aujourd’hui, accompagné de son fils Pierre-Charles, il continue de faire vivre l’âme et l’identité de cette maison historique.
Un Terroir d’Exception au Service des Cépages Nobles
Implantée au cœur de la Côte des Bar, la Maison Gruet exploite un terroir d’exception, entre Bar-sur-Aube et Bar-sur-Seine, où les 8 000 hectares de vigne s’épanouissent sur des coteaux ensoleillés. Dans cet environnement riche, Claude et Pierre-Charles cultivent avec soin les cépages nobles de la région, tels que le Pinot Noir, le Chardonnay et le Pinot Meunier. Respectant les traditions champenoises et s’appuyant sur des techniques modernes, leurs cuvées, élaborées avec patience, révèlent toute la complexité et la finesse de ce terroir unique, offrant au monde des champagnes d’une élégance rare.
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Adresse
48 Grande Rue
10110 Buxeuil