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Champagne Etienne Chéré
Champagne Étienne Chéré, récoltant au sud de la Côte des Blancs : meunier, pinot noir et chardonnay sur 6 ha...
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Domaine Chéré (Champagne Etienne Chéré) - un champagne authentique, né d'un siècle de passion familiale
Champagne Etienne Chere
Domaine familial de Champagne, au sud de la Cote des Blancs, dans la vallee du Petit Morin, depuis la fin du XIXe siecle. 6 hectares, les trois cepages champenois. Vigneron independant, distingue par le Guide Hachette. Cuvees Brut Tradition, Brut Rose, Cuvee Marie.
Un heritage familial transmis depuis la fin du XIXe siecle. Au sud de la Cote des Blancs, tout pres des marais de Saint-Gond, s'etend le Domaine Chere, un vignoble familial enracine depuis la fin du XIXe siecle dans la vallee du Petit Morin. Ici, la vigne est plus qu'un metier : c'est une tradition vivante, transmise avec humilite et exigence, generation apres generation.
Depuis les annees 1980, Etienne Chere a faconne la personnalite des champagnes de la maison. Aujourd'hui, ses deux fils perpetuent cette aventure avec la meme rigueur, en cultivant les trois cepages champenois pour creer des cuvees elegantes et expressives.
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Un terroir privilégié, source de champagnes fins et équilibrés
Le domaine s'etend sur six hectares de vignes idealement situees entre craie, argile et marais, un environnement qui favorise une maturation lente et reguliere des raisins. Pinot Meunier, Pinot Noir et Chardonnay sont travailles avec precision pour reveler une aromatique nette, lumineuse et fidele a l'identite du terroir du Petit Morin.
Chaque cuvee nait d'un travail patient, fonde sur une culture raisonnee, des vinifications maitrisees, le respect des equilibres naturels et une recherche permanente de finesse. Cette philosophie a conduit le domaine a etre regulierement distingue par le Guide Hachette, une reference dans l'univers champenois.
La signature du domaine : des champagnes au style pur et généreux
Les fils d'Etienne Chere ont affirme un style maison subtil, expressif et accessible, apprecie aussi bien par les amateurs curieux que par les degustateurs experts. Plusieurs cuvees incarnent parfaitement leur savoir-faire :
Brut Tradition
Champagne Brut
Un champagne droit et equilibre, veritable expression du terroir et du savoir-faire historique du domaine.
Brut Rose
Champagne Brut Rose
Une cuvee delicate et fruitee, ideale pour accompagner les instants gourmands.
Cuvee Marie
Champagne Brut - cuvee emblematique
L'embleme du domaine, creee en hommage a leur sœur : une cuvee elancee, lumineuse et raffinee.
Brut Tradition demi-bouteille
Champagne Brut - format 37,5 cl
Le format decouverte parfait pour savourer l'essence du style Chere.
Champagne de vigneron indépendant, en direct de la maison
L'expression d'un terroir préservé et d'un savoir-faire indépendant
La Maison Chere reste fidele a son engagement de vignerons independants : chaque champagne est elabore exclusivement a partir de leurs propres raisins, avec une exigence constante a chaque etape.
Et si vous découvriez laquelle des cuvées du Domaine Chéré correspond le mieux à votre style de champagne préféré ?
Vos questions sur le Domaine Chéré
Ou se situe le Domaine Chere ?
Au sud de la Cote des Blancs, tout pres des marais de Saint-Gond, dans la vallee du Petit Morin, en Champagne.
Depuis quand existe le Domaine Chere ?
C'est un vignoble familial enracine depuis la fin du XIXe siecle ; depuis les annees 1980, Etienne Chere en a faconne la personnalite.
Qui dirige le Domaine Chere aujourd'hui ?
Les deux fils d'Etienne Chere, qui perpetuent l'aventure avec la meme rigueur, en cultivant les trois cepages champenois.
Quelle est la taille du domaine ?
Six hectares de vignes idealement situees entre craie, argile et marais.
Quels cepages travaille le domaine ?
Les trois cepages champenois : Pinot Meunier, Pinot Noir et Chardonnay, travailles avec precision.
Quelles sont les cuvees du Domaine Chere ?
Brut Tradition, Brut Rose, Cuvee Marie et le Brut Tradition en demi-bouteille.
Qu'est-ce que la Cuvee Marie ?
L'embleme du domaine, creee en hommage a leur soeur : une cuvee elancee, lumineuse et raffinee.
Le Domaine Chere est-il recompense ?
Oui : le domaine est regulierement distingue par le Guide Hachette, une reference dans l'univers champenois.
Le Domaine Chere est-il vigneron independant ?
Oui : chaque champagne est elabore exclusivement a partir de leurs propres raisins, avec une exigence constante a chaque etape.
Qu'est-ce qui caracterise le terroir du Petit Morin ?
Un environnement entre craie, argile et marais qui favorise une maturation lente et reguliere des raisins, pour une aromatique nette et lumineuse.
Quel champagne Chere choisir a l'aperitif ou au dessert ?
Le Brut Tradition ou la Cuvee Marie a l'aperitif, le Brut Rose sur les desserts fruites et les instants gourmands.
Ou acheter les champagnes du Domaine Chere en direct ?
Vous retrouvez ici les cuvees disponibles, en direct de la maison, expediees avec soin en France et en Europe. La selection evolue au fil des cuvees.
En direct de la maison, dans la vallée du Petit Morin
Champagne Etienne Chere - Domaine familial de la vallee du Petit Morin, depuis la fin du XIXe siecle.
Vigneron independant, distingue par le Guide Hachette -,Brut Tradition, Brut Rose, Cuvee Marie
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