Château des Bertrands, un domaine historique

Le Château des Bertrands est situé près du Cannet-des-Maures, dans la Réserve Naturelle de la Plaine des Maures. Le domaine s’étend sur 200 hectares dont environ 80 hectares de vignes au pied du massif des Maures, dans une zone Natura 2000.

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Quelle est l'histoire du domaine ?

Un ancien relais de chasse devenu domaine viticole

Le Château des Bertrands est un domaine historique de la Provence. En effet, cet ancien relais de chasse s’est peu à peu transformé en domaine viticole grâce au travail acharné de vignerons passionnés qui commencèrent à implanter des vignes à partir de 1964. Le blason du domaine représente à merveille cette passion du terroir, l’amour du vin et l’histoire du château. Depuis plusieurs années les actuels propriétaires déploient tout leur effort pour redonner ses lettres de noblesses au domaine. Des travaux d’aménagements de la vieille Bastide du Château des Bertrands ont permis de rénover le bâtiment afin qu’il puisse de nouveau accueillir les visiteurs et leur faire découvrir les vins du château.

Qu'est-ce qui rend ce terroir unique ?

Bijou provençal

Le Château des Bertrands bénéficie d’un emplacement privilégié au cœur d’une zone naturelle protégée. La Plaine des Maures est un paysage vallonné et le domaine se situe au plus bas de cette plaine dans une cuvette géologique. Certaines des parcelles de vignes se situent même en dessous du niveau de la mer !

Les vignes du domaine s’épanouissent sur une zone à la géologie très particulière née avec le massif des Maures il y a plus de 500 millions d’années. Le sol sablo-gréseux, très léger, apporte un caractère singulier aux vins produit par le Château des Bertrands.

Pour respecter cet écrin de verdure, le domaine s’emploie à convertir l’ensemble de ces 80 hectares de vignes en agriculture biologique. Les vents méditerranéens et l’ensoleillement de la Côte d’Azur profitent aux vignes qui offrent chaque année des vins de grande qualité avec beaucoup de personnalité.

Quels vins produit le domaine ?

Le meilleur de la Provence

La région varoise est la terre emblématique des vins rosés, à la réputation mondiale. Le Château des Bertrands nous démontre tout son savoir-faire, en proposant des vins rosés de haut vol. Grâce à son emplacement, les vins possèdent un caractère salin unique et un toucher de bouche soyeux et délicat. Le domaine n’est pas en reste non plus sur ses vins blancs et rouges parfait pour accompagner un repas gastronomique.

Le château propose également une cuvée Rascas, en appellation « Notre-Dame des Anges », un des terroirs les plus réputé de Provence, reconnu depuis peu comme une AOC à part entière. Un vin à découvrir de toute urgence !

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Questions fréquentes sur le Château des Bertrands

Où se trouve le Château des Bertrands ?

Ce domaine viticole occupe un site rare, une cuvette naturelle protégée du Var appelée la Plaine des Maures, non loin du Cannet-des-Maures. Certaines parcelles reposent même sous le niveau de la mer, un cas peu courant au pied du massif des Maures.

Quel type de sol caractérise le vignoble du Château des Bertrands ?

Le vignoble repose sur un sol sablo-gréseux, hérité de la formation du massif des Maures il y a plus de 500 millions d'années. Cette légèreté du sol donne aux vins une signature bien à eux, différente des terroirs argilo-calcaires plus classiques de Provence.

Le domaine est-il cultivé en agriculture biologique ?

Le Château des Bertrands a engagé la conversion de l'intégralité de ses 80 hectares vers l'agriculture biologique. Cette démarche vise à préserver l'écrin naturel protégé qui entoure les vignes, entre vents méditerranéens et ensoleillement du Var.

Quels vins propose le Château des Bertrands ?

Le domaine est surtout réputé pour ses rosés, avec un caractère salin et une bouche soyeuse propres à ce terroir varois. Il produit aussi des blancs et des rouges pensés pour accompagner une cuisine plus gourmande.

Qu'est-ce que la cuvée Rascas et l'appellation Notre-Dame des Anges ?

La cuvée Rascas est vinifiée sous l'appellation Notre-Dame des Anges, un terroir provençal longtemps sous-estimé qui vient d'obtenir son propre statut d'AOC. Elle illustre la reconnaissance récente de ce secteur au sein du vignoble varois.