Dans le nord-ouest de la France, le vignoble la Loire s'étend du Massif Central jusqu'à Nantes sur quelque 70 000 hectares de vigne. Il est connu pour les appellations Chinon, Bourgueil ou Pouilly-Fumé entre autres. On y retrouve aussi l'AOC Touraine Mesland.

L'aire d'appellation de cette AOC s'étend dans le vignoble de Touraine sur le territoire de 6 communes du Loir-et-Cher sur quelque 80 hectares de sols composés tantôt de sables, de graves et de silex, tantôt de sables et d'argiles. Des vignes de chenin (pineau de la Loire), de chardonnay, de gamay et de cabernet-franc entre autres, soumises au climat continental et aux influences océaniques de cette zone géographique, sont plantées dans cette appellation et permettent de produire des vins blancs (15%), des vins gris (15%) et des vins rouges (70%). Ces derniers dévoilent des arômes de fruits rouges, les gris sont fraises structurés aux notes de fruits rouges, et les blancs sont vifs, ronds en bouche et expriment les fruits blancs et les épices.