AOC Richebourg

Dans le centre-est de la France, la Bourgogne est l'une des régions viticoles françaises les plus anciennes, connue pour ses très grands crus. On y retrouve notamment l'AOC Richebourg.

L'aire d'appellation de cette AOC s'étend dans le vignoble de Vosne sur le territoire des communes des lieux-dits Le Richebourg et Les Verriolles sur un peu plus de 8 hectares de sols composés de marnes calcaires. Des vignes de pinot noir sont plantées sur les coteaux de cette appellation, qui produit des vins rouges classés Grand Cru. Ce sont des vins de très grande qualité qui gagnent à être conservés quelques années en cave (et jusqu'à 50 ans pour certains millésimes), après quoi ils révèlent leur puissance, leur race et leur élégance. Les arômes de framboise caractéristiques de ce vin sont accompagnés de ceux de la violette notamment.