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AOC Mazis Chambertin
Dans le centre-est de la France, la Bourgogne est l'une des régions viticoles françaises les plus anciennes, connue pour ses très grands crus. On y retrouve notamment l'AOC Mazis Chambertin.
L'aire d'appellation de cette AOC s'étend dans le vignoble de la Côte de Nuits sur un peu plus de 9 hectares de sols composés de terre brune et de calcaires. Des vignes de pinot noir, soumises à des climats distincts, sont plantées sur cette appellation, qui produit des vins rouges classés Grand Cru. Ces vins présentent un bouquet aromatique riche et complexe, sont puissants, longs en bouche et peuvent être conservés entre 10 et 15 ans et jusqu'à 50 ans pour certains grands millésimes.
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