Cuvée Ambre 2011, Millésime Magnum
- 2005
- 150 cl
- Effervescent
110,88 €
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Un vin gourmand et rafiné La couleur est or jaune enluminé d'une colone de bulles lentes et régulières.Le nez est mature, complex et pétillant avec de belles notes de abricots secs, de nectarine ...Un vin gourmand et rafiné La couleur est or jaune enluminé d'une colone de bulles lentes et régulières.Le nez est mature, complex et pétillant avec de belles notes de abricots secs, de nectarine et de fruits jaunes.La bouche est nerveuse, typique de ce millésime avec une fraîcheur et un fruité mature, souligné par un dosage équilibré.
Accords : Vin d'apéritif ou de repas, selon les enviesAmuses-bouche raffinés : foie gras, toasts briochésFromages de caractère : Chèvres aux fruits, comtés et goudas affinés
- Ris de veau poché à la truffe, jus infusé à la bergamote,- Queue de lotte poêlée, caramel d’orange sanguine.
- Cépage Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
- Mode de viticulture Raisonnée et intégrée
- Mets et vins Viande blanche, Viande rouge, Apéritif, Charcuterie, Fromage, Gibier, Poisson
- Degré alcool 12.50%
- Millésime 2005
- Conservation Entre 3 ans et 5 ans

Le domaine
CHAMPAGNE CHRISTIAN BRIARD
C'est il y a plus d'un siècle que de la volonté d'un seul homme est née notre Maison. Cet homme était mon grand-père, Maurice Romelot...
Les avis des clients sur Cuvée Ambre 2011, Millésime Magnum
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