CHAMPAGNE TRADITION BRUT - Magnum
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Assemblage 70 % de Chardonnay et 30 % de Pinot noir avec 30 % de vins de réserve
Robe jaune d'or pâle avec une effervescence élégante et un cordon persistant.
Le nez apparaît frais sur des notes ...Assemblage 70 % de Chardonnay et 30 % de Pinot noir avec 30 % de vins de réserve
Robe jaune d'or pâle avec une effervescence élégante et un cordon persistant.
Le nez apparaît frais sur des notes de fruits jaunes, de mirabelle et s'ouvre sur des arômes d'anis et de fruits murs.
La bouche expressive rappelle bien l'éventail aromatique du nez. Bel équilibre gustatif mariant structure et fruité.
Récompensé du Prix des Vinalies au Concours des Vinalies nationales 2019
- Cépage Chardonnay, Pinot Noir
- Mode de viticulture Raisonnée et intégrée
- Mets et vins Apéritif, Gibier, Poisson, Viande blanche
- Degré alcool 12.50%
- Millésime Assemblage
- Conservation Entre 3 ans et 5 ans
Le domaine
CHAMPAGNE OUDEA
Notre vignoble de 5 hectares s'étend exclusivement sur des villages classés en premier cru : Billy le Grand, Bisseuil, Mareuil sur Aÿ, Aÿ et Dizy. 60% de cette surface est implantée en Chardonnay et 40% en Pinot Noir...
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