Clos de Noël

Clos de Noël

Petit domaine familial de 16 hectares a Faurilles, en Dordogne (Bergerac / Périgord). Deux generations, la famille Eynard, met ses vins en bouteille depuis 2018. Viticulture raisonnee, large diversite de cepages. Cuvees Semele, Tradition, Quintessence, Gaïa.

Le Clos de Noël est un petit domaine familial ou deux generations unissent aujourd'hui leurs forces : Michelle et Thierry Eynard, accompagnes de leurs enfants, Pierrick et Yohan. Pendant longtemps, la famille cultivait ses vignes pour vendre le vin aux negociants. Tout change en 2018, lorsque Yohan et sa compagne decident de creer leurs propres cuvees. Une nouvelle aventure debute, portee par la fierte de mettre en bouteille l'ame de leur terroir de Dordogne.

Une agriculture responsable et vivante

La famille Eynard privilegie une viticulture raisonnee et respectueuse. Un rang travaille sur deux favorise une meilleure infiltration des eaux de pluie, permettant aux racines de descendre profondement et d'exprimer la typicite du terroir. Sous les rangs, les outils mecaniques remplacent les produits chimiques, et les couverts vegetaux nourrissent la biodiversite tout en enrichissant les sols. Cette approche patiente et attentive donne naissance a des vins sinceres, equilibres et vibrants d'identite.

Semele

IGP Périgord - l'élégance des rouges

Une cuvee elegante, construite sur la finesse et la profondeur des cepages rouges du domaine (Merlot, Cabernet). Un IGP Périgord expressif et racé, qui revele le savoir-faire de la famille Eynard.

Cuvée Tradition

AOC Bergerac - le visage classique du domaine

Le visage classique du Clos de Noël : un vin rond, harmonieux, profondement ancre dans ses racines. Un Bergerac rouge accessible et sincere, ideal pour decouvrir le style du domaine.

Cuvée Quintessence

AOC Bergerac - l'expression concentrée

Une version plus intense et concentree du vignoble, en AOC Bergerac : structure et fruit dialoguent avec precision. Une cuvee aboutie, pour les amateurs de rouges profonds et expressifs.

Gaïa

IGP Périgord - la cuvée de caractère

Une cuvee pleine de caractere, nee de la diversite des cepages et de la richesse des sols. Un IGP Périgord surprenant et vibrant d'identite, qui exprime toute la personnalite du terroir de Dordogne.

Rosé du Clos de Noël

AOC Bergerac - frais et lumineux

Un rosé frais et lumineux, revelant la douceur du terroir. Une cuvee gourmande et conviviale, parfaite a l'aperitif et sur la cuisine d'ete, a savourer bien fraiche.

Un terroir de Dordogne & une large palette de cépages

Argilo-calcaire, TRAN & viticulture raisonnée

16 hectares a Faurilles, sur des sols argilo-calcaires ponctues de TRAN (un sol tres caillouteux typique de la region). Les piliers Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc, completes de Côt (Malbec), Gros Manseng, Chardonnay (2019), Syrah et Prunelard (2022). Viticulture raisonnee.

Les vins sinceres et vivants de la Dordogne, en direct

Quel vin du Clos de Noël choisir ?

Pour decouvrir le domaine, la Cuvée Tradition (Bergerac, ronde et harmonieuse) ; pour plus d'intensite, la Cuvée Quintessence ; pour l'elegance, Semele (IGP Périgord) ; pour le caractere, Gaïa ; et pour la fraicheur, le Rosé du Clos de Noël.

Où se situe le Clos de Noël ?

A Faurilles, entre Issigeac et Villeréal, au coeur de la Dordogne (Sud-Ouest). Un petit domaine familial de 16 hectares, divise en deux grandes parcelles, sur des sols argilo-calcaires ponctues de TRAN.

Le Clos de Noël est-il bio ?

La famille Eynard privilegie une viticulture raisonnee et respectueuse : un rang travaille sur deux pour l'infiltration des eaux, des outils mecaniques a la place des produits chimiques sous les rangs, et des couverts vegetaux pour nourrir la biodiversite. Aucune certification (bio, HVE) n'est communiquee a ce jour sur sa fiche.

Qui sont les vignerons du Clos de Noël ?

Un domaine familial porte par deux generations : Michelle et Thierry Eynard, accompagnes de leurs enfants Pierrick et Yohan. Longtemps, la famille vendait son vin aux negociants ; en 2018, Yohan et sa compagne creent leurs propres cuvees, debut d'une nouvelle aventure.

Quels cépages cultive le Clos de Noël ?

Les piliers historiques Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc ; le Côt (Malbec), le Gros Manseng et le Chardonnay depuis 2019 ; et la Syrah et le Prunelard, plantes en 2022. Une large diversite varietale qui ouvre une nouvelle palette aromatique.

Quelles sont les cuvées du Clos de Noël ?

Le Rosé du Clos de Noël (Bergerac), Semele (IGP Périgord, elegante), la Cuvée Tradition (Bergerac, classique), la Cuvée Quintessence (Bergerac, concentree) et Gaïa (IGP Périgord, pleine de caractere).

Qu'est-ce que la cuvée Gaïa ?

Une cuvee pleine de caractere, nee de la diversite des cepages et de la richesse des sols du domaine. Un IGP Périgord surprenant et vibrant d'identite, qui exprime toute la personnalite du terroir de Dordogne.

Qu'est-ce que le sol TRAN ?

Le TRAN est un sol tres caillouteux typique de la region de Dordogne, qui ponctue par endroits les sols argilo-calcaires du Clos de Noël. Il est ideal pour produire des vins structures et expressifs, en favorisant l'enracinement profond de la vigne.

Depuis quand le Clos de Noël met-il ses vins en bouteille ?

Depuis 2018 : longtemps, la famille cultivait ses vignes pour vendre le vin aux negociants. Cette annee-la, Yohan et sa compagne decident de creer leurs propres cuvees, portes par la fierte de mettre en bouteille l'ame de leur terroir.

Qu'est-ce que la viticulture raisonnée du domaine ?

Une approche patiente et respectueuse : un rang travaille sur deux favorise l'infiltration des eaux de pluie et l'enracinement profond ; sous les rangs, les outils mecaniques remplacent les produits chimiques ; et les couverts vegetaux nourrissent la biodiversite et enrichissent les sols.

Avec quoi accorder les vins du Clos de Noël ?

Les rouges (Tradition, Quintessence, Semele, Gaïa), ronds a concentres, accompagnent viandes rouges, grillades, plats mijotes et fromages ; le rosé, frais et lumineux, se savoure a l'aperitif et sur la cuisine d'ete.

Peut-on acheter les vins du Clos de Noël en direct ?

Oui : les cuvees sont disponibles ici, en direct du domaine, expediees avec soin, en France et en Europe.

En direct du domaine, les vins vivants de la Dordogne

Clos de Noël : petit domaine familial de 16 hectares a Faurilles, entre Issigeac et Villeréal, au coeur de la Dordogne (Sud-Ouest), en appellations Bergerac et IGP Périgord. Deux generations de la famille Eynard (Michelle et Thierry, avec leurs enfants Pierrick et Yohan) ; le domaine met ses vins en bouteille depuis 2018. Sols argilo-calcaires ponctues de TRAN (sol caillouteux). Large diversite de cepages : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Côt (Malbec), Gros Manseng, Chardonnay (2019), Syrah et Prunelard (2022). Viticulture raisonnee (travail mecanique, couverts vegetaux, respect du vivant).

Cuvees : Rosé du Clos de Noël (Bergerac), Semele et Gaïa (IGP Périgord), Cuvée Tradition et Cuvée Quintessence (Bergerac)