« La passion de la vigne et du vin jusqu’au bout des racines ». Ancré dans les Vins de Bugey depuis 3 générations, le Domaine Trichon cultive aujourd’hui 12 ha de vignes en Agriculture Biologique.
Notre démarche est tout d'abord un respect mutuel avec l'environnement, la nature est déjà bien dotée de collaborateurs efficaces et naturels pour lutter contre les prédateurs. Ainsi, les coccinelles s'occupent de détruire très efficacement les araignées rouges, et nous utilisons des plantes telle que la Bourdaine, l'ortie... complémentées par des petites doses de soufre et cuivre (historiquement utilisé dans les cultures par nos ancêtres). Nous travaillons avec amour et passion pour élaborer des vins de caractère, authentiques, avec le meilleur rapport qualité/prix, que nous serions ravis de vous faire découvrir !
Claire Trichon
Le Rosé se distingue par son caractère fruité, on retrouve des arômes de fruits rouges avec des pointes de bourgeons de cassis. Une bouche franche et douce dont on appréciera le fruité avec une finale fraîche.
2018 - 75 cl
AOC Bugey
Vins Savoie-Bugey
Le gamay a un caractère propre au Bugey qui donne un vin typique dont la découverte est faite de surprise et de plaisirs. Ce vin présente une robe colorée et des arômes de fruits rouges tels que cassis, framboises, cerises, mûres... Ces arômes s'exprimeront pleinement pendant 2 ou 3 ans puis évoluerons sur des notes plus spécifiques de cassis et de fumé.
2018 - 75 cl
AOC Bugey
Vins Savoie-Bugey
Le Chardonnay AB représente la majeure partie des blancs élaborés sur le domaine, il est sec avec une belle compléxité aromatique. Le Chardonnay s'épanouit dans le terroir Bugiste qui lui donne ses effluves fruitées et fleuries pour ensuite se fondre sur une bouche souple et légère laissant un vin frais et sec qui s'agrémente de notes d'agrumes.
2019 - 75 cl
AOC Bugey
Vins Savoie-Bugey
Le pinot est à l'origine d'un vin fin et charpenté ce qui lui confère une certaine élégance. Il présente une robe rouge avec des tanins soyeux et fondus où des arômes de fruits rouges révèlent le faible rendement qui lui permet d'exprimer ses qualités gustatives. Le pinot se bonifiera au cours des 5 à 6 ans qui suivent sa récolte en permettant aux arômes...
2021 - 75 cl
AOC Bugey
Vins Savoie-Bugey
La Mondeuse est un cépage régional, unique au monde, cultivé sur les pentes des terroirs Bugistes et Savoyards. Le vin issu de ce cépage est un vin très tannique, solide et capiteux, riche en arômes tels que des groseilles ou des framboises, mais aussi minéraux. Ce vin atteindra sa quintessence après une mise en cave de plusieurs années ce qui permettra...
2021 - 75 cl
AOC Bugey
Vins Savoie-Bugey
Ce vin, issu d'une vinification en méthode traditionnelle, permettant d'obtenir un vin mousseux de qualité ayant des airs des plus grands pétillants. L'assemblage des différents cépages donne à ce pétillant des arômes fruités et fleuris ainsi qu'une fraîcheur agréable.
Non millésimé - 75 cl
AOC Bugey Mousseux
Vins Savoie-Bugey
La Cuisse Rose est un pétillant rosé d'exception. Ce vin fruité et léger, est l'exclusivité du domaine qui a le secret de son élaboration. Une robe rosé. Un nez sur des notes de fruits rouges intenses (framboises, cassis, mûres). Une bouche sucré et des bulles fines.
2021 - 75 cl
AOC Bugey pétillant
Vins Savoie-Bugey