Dans le nord-ouest de la France, le vignoble la Loire s'étend du Massif Central jusqu'à Nantes sur quelque 70 000 hectares de vigne. Il est connu pour les appellations Chinon, Bourgueil ou Pouilly-Fumé entre autres. On y retrouve aussi l'AOC Muscadet.

L'aire d'appellation de cette AOC s'étend dans le pays Nantais d'Ancenis à Pornic sur quelque 3 100 hectares de sols essentiellement composés de gneiss, de schistes et de roches vertes. Des vignes de melon de Bourgogne, soumises au climat tempéré et aux influences océaniques de cette zone géographique, sont plantées dans cette appellation et permettent de produire des vins blancs de bonne garde (de 2 à 5 ans et au-delà pour certains millésimes). Ces vins sont légers, équilibrés, vifs et ronds en bouche et ils dévoilent un bouquet aromatique marqué par la minéralité, l'iode, mais aussi les fleurs blanches les agrumes.

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