Etendu sur plus de 65 000 hectares de vignes, le vignoble de la Vallée du Rhône est le deuxième plus vaste vignoble français et couvre 6 départements entre Vienne et Avignon. On y retrouve notamment l'AOC Côtes du Vivarais.

L'aire d'appellation de cette AOC s'étend dans les départements du Gard et de l'Ardèche sur environ 435 hectares de sols essentiellement composés de calcaires et de marnes. Des vignes de clairette, de grenache, de marsanne et de syrah entre autres, soumises au climat méditerranéen de cette zone géographique, sont plantées dans cette appellation et permettent de produire des vins blancs, rosés et rouges. Ces derniers sont souples et expriment des notes fruitées, épicées et de réglisse. Les rosés sont frais et longs en bouche au bouquet aromatique tout aussi fruité (pamplemousse, cassis, groseille, ananas). Les vins blancs, ronds en bouche, expriment des notes de pamplemousse, de pêche, d'abricot, d'ananas, de jasmin ou encore de tilleul.

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