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Situé dans le quart Sud-Ouest de la France, le vignoble bordelais est connu pour ses très grands vins. Parmi les nombreuses appellations qu'il compte, on retrouve l'AOC Cérons.
L''aire d'appellation de cette AOC s'étend sur trois communes dans la région viticole des Graves. Le vin en AOC Cérons est un vin blanc élaboré à partir des trois cépages principaux du bordelais : sauvignon, sémillon et muscadelle. Ils peuvent se garder environ 10 ans et même plus pour certains grands crus.