Ce millésime se présente dans une robe très sombre à reflet acajou, son nez est marqué par des arômes de crème aux oeufs et de vanille, associés à la liqueur de cassis et myrtilles. On trouve un vin très structuré, avec une belle assise tannique, associée aux arômes de coulis de fruit noir,et des notes de tabac froid et pierre à fusil. Vin de garde assurément. Le Serre de Courrent se conjugue à merveille avec la cuisine raffinée : canard à l'orange, civet de lièvre, foie gras poêlé aux figues, tournedos Rossini& Cépage : Syrah majoritaite, Grenache noir Vendu par carton de 3 magnums