Bio
Château Mamin CHATEAU MAMIN

Château Mamin

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CHATEAU MAMIN

  • Texture

2020 - 75 cl

AOC Graves

Vins Bordeaux

Vins Bio

Le château Mamin 2020 allie la tradition des grands vins de Bordeaux qui sont élevés un an en barrique afin de faire murir les tanins et de complexer leurs palettes aromatiques avec l’innovation de réussir la vinification et l’élevage sans aucun sulfites ajoutés tout en restant dans le cahier des charges des vins Bio. Un vrai travail d’orfèvre réaliser avec une équipe technique rompue à la maitrise de l’oxygène dans les vins.

Le nez, débarrassé du filtre imposé par les sulfites est puissant, élégant, aux notes de fruits rouges, de cassis et de framboise, la bouge est ample et ferme avec une finale réglisse témoin discret de l’élevage en barrique.

12,50 €


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Parfait sur une viande froide et des plats en sauces. Il s'accordera sur un beau plateau de fromages et des desserts de fruits cuits.

  • Texture
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Couleur

Couleur

Rouge

culture

culture

Bio

millésime

millésime

2020

degré d'alcool

degré d'alcool

13%

Appellation

Appellation

AOC Graves

Contenance

Contenance

75 cl

cépage(s)

cépage(s)

  • 90% Merlot
  • 10% Cabernet-Sauvignon
dégustation

dégustation

16-18°

Conservation

Conservation

Entre 1 et 3 ans

-->

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