POUILLY-VINZELLES Les Longeays

Le pouilly-Vinzelles est un vin du sud de la bourgogne, d’une petite superficie, il est produit en peu de quantité. Sa notoriété est limitée, mais c’est un grand vin qui mérite sa découverte. N’hésitez pas à le faire découvrir à vos convives.

Une robe or vert aux reflets or vert. Un nez franc, fruité sur des notes de fleurs et de fruit (agrumes). Une bouche structurée, fine et riche, sur des arômes de fleurs et légèrement fruité.Un vin d'une belle intensité avec une longue persistance.

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la suggestion du vigneron

Il sublimera un dos de cabillaud poêlé, des crevettes épicées ou un poulet à la crème. Il s'accordera sur les fromages de chèvre, et ceux à pâtes pressées ou fleuries à saveurs douces.

Parfait avec :