Mise en bouteille précoce l'année de la récolte.
Une robe jaune pâle limpide. Au nez ce grenache gris se montre riche, puissant, complexe. D'une belle tenue en bouche sur des notes minérales, il est d'une longueur remarquable.
A l'apéritif, avec des crustacés, poissons grillés et cuisinés
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