D'une Robe or pâle aux reflets verts marqués le nez est dominé par la fraîcheur du grain de muscat, associé à des notes d’ananas et de fruits à chair blanche.
En bouche, le vin est ample, gras avec des notes de litchi et de fleur d’orange suivi d’un élevage de quelques mois en cuve.
La vendange est égrappée à l’arrivée au chai et mise directement dans le pressoir pneumatique sous atmosphère régulée et saturée en gaz carbonique. La fermentation se déroule avec un contrôle strict des températures