Terroir : Sol argilo-calcaire, exposition plein sud, altitude 300 m.
Cépages : Syrah (75%), Grenache (25%).
Vinification : Assemblage de macération carbonique et de vinification traditionnelle, élevage de 12 mois en barriques.
Dégustation : Robe rouge grenat vif, nez de pain grillé et d'épices (poivre et muscade), tanins fermes en bouche.
Suggestions culinaires : : Convient sur les viandes rouges et le gibier.