Les Galets Dorés

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DOMAINE DE NIZAS
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2014 - 75 cl

AOC Languedoc

Languedoc-Roussillon

Commentaires de dégustation

Cette nouveauté de la gamme Mosaïque est le fruit de l'association de 3 cépages sur 3 terroirs : argilo-calcaire, basaltiques et villafranchien.

La cuvée « Les Galets Dorés » vous révèlera la richesse et la puissance de ses arômes fruités et gourmands qui caractérisent les sols villafranchiens (galets roulés).

Accords mets et vins par Olivier Bompas

Expressif, charnu et typé, offrant d'agréables notes de garrigue, ce vin sera parfait avec un carré d'agneau rôti à la fleur de thym, un foie de veau en persillade, ou un filet mignon en cocotte accompagné de petits légumes braisés.

Domaine de Nizas creates elegant wines which express the rich diversity of its carefully selected terroirs on the heights of the medieval town of Pezenas.

This wine is expertly blended from three grape varieties grown in three different terroirs: limestone, villafranchian (river pebbles) and basalt.

Les Galets Dores is named after the golden pebbles of the villfranchian terroir which give it richness, roundness and strong fruit aromas.

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Couleur

Rouge

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culture

Raisonnée et intégrée

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millésime

2014

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degré d'alcool

14%

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Appellation

AOC Languedoc

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Contenance

75 cl

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cépage(s)

  • 25% Carignan
  • 60% Grenache noir
  • 15% Syrah
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dégustation

13-15°

DOMAINE DE NIZAS

34720 Caux - Languedoc-Roussillon

Le Domaine de Nizas est situé dans le Sud de la France, aux abords du village de Nizas près de Pézenas, au cœur de la région du Languedoc.
Le domaine a été acquis en 1998 par John Goelet, descendant d’une famille de négociants à Bordeaux. Il a identifié le terroir exceptionnel de Pézenas comme lieu idéal pour créer des vins de haute qualité, de manière artisanale, qui expriment le caractère Méditerranéen. 

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