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Le démon du Midi VILLA TEMPORA

Le démon du Midi

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VILLA TEMPORA

  • Texture

2019 - 75 cl

AOC Languedoc-Pézenas

Vins Languedoc Roussillon

Vins Bio

Rendement moyen : 25 hl/ha
Sols: graves, argilo-calcaire , villafranchien et basalte
Vinification : par cépages en cuves larges de 30hl
Elevage: 70 % en barriques bourguignonnes (225 litres) de 2 vins et 30% en cuves

17,00 €


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la suggestion du vigneron

Un vin puissant et élégant.

Au nez, c'est une explosion de fruits rouges, en particulier le cassis.

En bouche, la Syrah offre une belle structure tannique et aromatique, adoucie par un élevage en demi-muids.

Un délice sur un filet mignon aux morilles.

  • Texture
  • Texture
  • Texture
  • Texture
Couleur

Couleur

Rouge

culture

culture

Bio

millésime

millésime

2019

degré d'alcool

degré d'alcool

14%

Appellation

Appellation

AOC Languedoc-Pézenas

Contenance

Contenance

75 cl

cépage(s)

cépage(s)

  • 70% Syrah
  • 15% Carignan
  • 15% Grenache
dégustation

dégustation

16-18°

Conservation

Conservation

Entre 3 ans et 5 ans

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