Cuvée Vent d'Anges CHATEAU DU BOIS-HUAUT

Cuvée Vent d'Anges

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CHATEAU DU BOIS-HUAUT

  • Texture

Non millésimé - 50 cl

Vin de France

Vins Loire

Provenant d'une vendange tardive de début novembre suivie d'un séchage en cagette dans nos caves pendant 3 semaines. Le cépage est le Melon de Bourgogne (cépage de l'appellation Muscadet) A la robe jaune ambré, le nez est expressif et complexe avec des notes de miel et de coing. La bouche est riche avec une complexité aromatique allant sur des notes de fruits secs et confits tel que la figue. Sa robe orangée rappelle la couleur des baies lors des vendanges. Son équilibre alcool sucre permet de le servir en accompagnement d'un foie gras ou lors de l'apéritif.

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la suggestion du vigneron

Un vin liquoreux exceptionnel qui accompagnera merveilleusement vos foies gras! 

  • Texture
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Couleur

Couleur

Blanc

culture

culture

Conventionnelle

millésime

millésime

Non millésimé

degré d'alcool

degré d'alcool

14%

Appellation

Appellation

Vin de France

Contenance

Contenance

50 cl

cépage(s)

cépage(s)

  • Melon de Bourgogne
dégustation

dégustation

4-6°

Conservation

Conservation

Entre 3 ans et 5 ans

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