Cuvée Prestige, Terre de Croix, Cru classé

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CHÂTEAU ROUBINE
  • Texture

2015 - 75 cl

AOC Côtes de Provence

Provence

Ce blanc de prestige a une belle robe blonde, son nez est expressif et finement fruité, il dégage des parfums subtils d'amande. Une bouche tout en rondeur et amplitude, il est préférable de ne pas le déguster trop froid pour lui permettre de s'exprimer au mieux.

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la suggestion du vigneron

Il s'harmonisera aussi bien sur une brouillade de truffes que sur un fois gras...

  • Texture
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Couleur

Blanc

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culture

Raisonnée et intégrée

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millésime

2015

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degré d'alcool

13%

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Appellation

AOC Côtes de Provence

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Contenance

75 cl

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cépage(s)

  • Sémillon
  • Rolle
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dégustation

10-12°

CHÂTEAU ROUBINE

83510 Lorgues - Provence

Situé au cœur de la Provence, entre les communes de Lorgues et de Draguignan, le Château Roubine s’étend sur 130 hectares dont 72 hectares de vignes. Rattaché à l’appellation Côtes de Provence, le vignoble du Château Roubine s’épanouit sur un sol argilo-calcaire et compte 13 cépages différents, dont le mourvèdre, le grenache et la syrah. Connu depuis le XIVème siècle, il appartient au groupe des vignobles les plus anciens de France. Sa production est reconnue comme « Cru Classé » auprès du Ministère de l’Agriculture depuis 1995. Incrits dans une démarche de respect de l’environnement, Valérie Rousselle et son équipe appliquent à la lettre les règles de l’agriculture raisonnée, tout en restant à la pointe de la technologie.

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