Cuvée Mademoiselle de T

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CHATEAU DE TRACY

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2015 - 75 cl

AOC Pouilly-Fumé

Loire

L oeil : Or blanc aux reflets gris et dorés, brillant.

Le nez : Le premier nez est très expressif, très marqué par les thiols : buis, fleurs de sureau, zestes d'agrumes mais également légèrement citronné. A l'aération, des notes de fruits jaune (pêche) apparaissent sur un fond plus exotique d'ananas confit. On perçoit également une légère touche de violette qui apporte de la complexité au nez.

La bouche : L'attaque est franche,  on note une belle continuité entre la perception au nez et en bouche : fleurs de sureau, agrumes. On perçoit un beau volume en milieu de bouche qui enrobe bien la fraîcheur de ce vin. La finale, d'une bonne longueur, est relevée par une pointe de zestes d 'orange.

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la suggestion du vigneron
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Couleur

Blanc

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culture

Conventionnelle

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millésime

2015

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degré d'alcool

13%

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Appellation

AOC Pouilly-Fumé

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Contenance

75 cl

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cépage(s)

  • Sauvignon
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dégustation

10-12°

CHATEAU DE TRACY

58150 Tracy-sur-Loire - Loire

UN PEU D’HISTOIRE

Un manuscrit de 1396 conservé dans les archives de la propriété fait état de l’achat du Champs de Cris. Ce dernier est aujourd’hui encore planté en vignes et appartient toujours au Domaine du Château de Tracy.

En 1586, François Stutt épousait Françoise de Bar qui lui apportait en dot la seigneurie de Tracy. Par leur mariage, les descendants du Comte d’Assay et de son cadet, François Stutt, actuels propriétaires du Château de Tracy, ont réuni les deux branches d’une même famille séparée depuis près de quatre siècles.
 

LE DOMAINE AUJOURD’HUI

Le château de Tracy se dresse sur un éperon rocheux qui surplombe la Loire, sur une commune qui porte son nom. Un très beau portail renaissance orne la façade d’une sobre élégance. Un donjon médiéval domine les hauts toits d’ardoise.

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