La cuvée Grande Réserve est issue des cépages Syrah (90%) et Mourvèdre (10%).
C'est un vin rouge tout en finesse grâce au cépage Syrah. Il est riche en tanins, de robe profonde, gras en bouche et ample. Elevé un an en fûts de chêne, il régale le palais évoluant avec l'âge vers des notes plus complexes, épices, vanille, et fruits rouges confits.
ACCORD METS & VINS : Ce rouge de garde, puissant et corsé, sera parfait dans sa pleine maturité avec gibiers, viandes rouges, canette, rôtie, dos d'agneau, fromages de caractère.
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