Cuvée du Paradis Blanc

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DOMAINE BOUISSE-MATTERI

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2015 - 75 cl

AOC Côtes de Provence

Provence

Une très belle couleur or blanc, nez tout en finesse et complexité, alliant des notes légèrement végétales comme le buis, à des odeurs fruitées et florales comme le citron vert et le jasmin.

Une bouche très fraîche rappelant bien le nez, avec un bel équilibre et de la longueur.
des arômes de citron vert, acacia, jasmin, un soupçon de pêche, et une finale légèrement mentholée et citronnée.

Les plus : Finesse et délicatesse, complexité, fraîcheur.

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Couleur

Blanc

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culture

Conventionnelle

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millésime

2015

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degré d'alcool

13%

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Appellation

AOC Côtes de Provence

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Contenance

75 cl

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cépage(s)

  • Vermentino
  • 80% Sémillion
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dégustation

DOMAINE BOUISSE-MATTERI

83400 Hyères - Provence

Au coeur du plus ancien vignoble de France, le Domaine Bouisse-Matteri produit ses vins à partir des meilleurs cépages traditionnels provençaux. Syrah, grenache, mourvedre, cinsault et carignan pour les rouges et les rosés, rolle (vermentino), ugni blanc, sémillon et clairette pour les blancs.

Les vins que nous élaborons offrent une remarquable diversité aromatique et possèdent tous, incontestablement, le caractère solaire tellement typique de notre climat.

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