Château Pontet-Fumet

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CHATEAU PONTET-FUMET
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2007 - 75 cl

AOC Saint-émilion grand cru

Bordeaux

Un millésime qui est à son apogée.
Une robe rouge grenat limpide et brillante. Un nez complexe sur des arômes de fruits noirs, pruneaux, épices. Une bouche charnue, équilibrée, soyeuse sur des arômes de vanille et de compotée de figues. Tanins soyeux et équilibrés.

Vin parfait sur une belle côte de boeuf, un boeuf Bourguignon ou des desserts au chocolat.

22,00 €


Soit 132,00 € pour 6 btles

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    Couleur

    Rouge

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    culture

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    millésime

    2007

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    degré d'alcool

    13%

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    Appellation

    AOC Saint-émilion grand cru

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    Contenance

    75 cl

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    cépage(s)

    • Cabernet Franc
    • Merlot
    • Cabernet-Sauvignon
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    dégustation

    CHATEAU PONTET-FUMET

    33330 Vignonet - Bordeaux

    Les vignobles Bardet sont situés en appellations Saint-Emilion Grand Cru et Côtes de Castillon.

    Représentant aujourd’hui 40 hectares de vignes en Saint-Emilion grand cru et 15Hectares en Côtes de castillon, les Vignobles Bardet sont morcelés en plus de 100 parcelles différentes offrant une remarquable diversité des sols (calcaires, graves, sables, argiles, molasses), des expositions et des micro-climats. Une telle dispersion dans l’espace atténue les risques de grêle, de gelées ou d’invasions parasitaires et offre à nos vins une large palette de saveurs et d’arômes.

    Nous sommes fiers d’avoir obtenu la certification HVE 3, une certification d’exploitation à  Haute Valeur Environnementale. Cela signifie une agriculture plus respectueuse pour l’environnement en respectant un cahier des charges très rigoureux, crée et contrôlé par l’état français.

    Un important travail précis et rigoureux est accompli pour récolter séparément les différents terroirs et cépages, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc.

    « Mais quels plaisirs de profiter des atouts exceptionnels de la nature pour réussir chaque année des vins de qualité, véritables fruits du terroir! » -Philippe Bardet

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