Médaille d'or
Vin Rosé des Riceys

Vin Rosé des Riceys

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Champagne Morel
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2012 - 75 cl

AOC Champagne

Vins Champagne

Le ROSE des RICEYS est un vin tranquille (c'est-à-dire sans bulles) C'est un vin rare issu uniquement de vignes provenant de la commune des Riceys. Il n'est produit que les très bonnes années. Il atteint sa pleine maturité entre 5 et 10 ans après la récolte.

Domaine certifié HVE: Haute Valeur Environnementale. Les vignes ont un enherbement naturel, la biodiversité est respectée et la préférence est donnée aux méthodes de travail naturelles et mécaniques.

Foulage et macération des grappes entières de Pinot Noir entre 4 et 6 jours. Vieilli en partie en fûts de chêne pendant 10 mois et au minimun trois ans en bouteilles avant la commercialisation.

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la suggestion du vigneron

Dégustation : Rose intense, rubis avec des reflets légèrement tuilés, nez riche et complexe avec des notes de petits fruits rouges et d'épices.

Délicat, bien équilibré, alliant fraîcheur et finesse, ce vin a la saveur d'un vin rouge tout en conservant la fraîcheur d'un rosé.

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Couleur

Rosé

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culture

Raisonnée et intégrée

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millésime

2012

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degré d'alcool

12%

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Appellation

AOC Champagne

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Contenance

75 cl

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cépage(s)

  • 100% Pinot noir
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dégustation

10-12°

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Conservation

Entre 3 ans et 5 ans

Champagne Morel

10340 Les Riceys - Vins Champagne

Maison familiale depuis cinq générations, nous avons su adapter et garder le goût et le savoir faire d’une tradition transmise par nos aînés. La qualité de notre Rosé de Riceys ainsi que de nos Champagnes nous permet d’être cités dans de nombreux guides des vins. Domaine certifié HVE: Haute Valeur Environnementale. Les vignes ont un enherbement naturel, la biodiversité est respectée et la préférence est donnée aux méthodes de travail naturelles et mécaniques.

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