Cet assemblage traditionnel est composé de 80% de Pinot noir et de 20 % de Chardonnay. Le Pinot noir développe en bouche des notes de fruits rouges et apporte à l'assemblage corps et puissance.
C'est un champagne gouleyant qui pourra être dégusté en toutes occasions. Ses principales caractéristiques : robe d'un beau jaune, chaud, caractéristique du Pinot Noir, nez gourmand et expressif, rappelant les fruits frais (petits fruits rouges au début puis fruits jaunes sur la fin). La cuvée Champagne brut Réserve présente une belle fluidité en bouche, une attaque franche, un beau fruité rappelant les fruits frais
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