Il sublimera des viandes rouges tendres (entrecôte, magrets), des volailles goûteuses (oie, pintade), ou des abats (ris de veau, rognons, foie-de-veau).
Couleur
Rouge
culture
En conversion bio
millésime
2018
degré d'alcool
13.50 %
Appellation
AOC Brouilly
Contenance
75 cl
cépage(s)
100% Gamay
dégustation
13-15°
Conservation
Entre 3 ans et 5 ans
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