Brillance teintée d'un blanc vert très pâle. Des arômes de fruits blancs en nez, puis en bouche des notes florales et de réglisse très subtiles vous mèneront vers un final souple tout en finesse. Nous stoppons la fermentation alcoolique par le froid de manière à conserver un peu de sucre résiduel et à obtenir un vin blanc demi-sec.
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