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POUILLY-FUISSE En Cénan DOMAINE MATHIAS

POUILLY-FUISSE En Cénan

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DOMAINE MATHIAS

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2022 - 75 cl

AOC Pouilly Fuissé

Vins Bourgogne

Vins Bio

Cette cuvée Pouilly-Fuissé En C2an est issue de vigne situées à la limite de Fuissé sur un sol caillouteux à chailles profondes et argile rouge qui en fait un vin de terroir. Elevé en fût de chêne pendant 6 mois pour obtenir un boisé peu prononcé et une belle harmonie entre le vin et le fût. Il se déguste bien avec une belle finesse en bouche et des arômes harmonieux.

Une robe jaune doré aux reflets verts. Un nez fruité et puissant sur des notes finement boisées. Une bouche ronde, structurée, et fruitée, et d'une belle complexité aromatique.

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la suggestion du vigneron

Idéal sur un poisson à la sauce hollandaise ou une escalope de veau à la milanaise.

  • Texture
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Couleur

Couleur

Blanc

culture

culture

Bio

millésime

millésime

2022

degré d'alcool

degré d'alcool

13%

Appellation

Appellation

AOC Pouilly Fuissé

Contenance

Contenance

75 cl

cépage(s)

cépage(s)

  • 100% Chardonnay
dégustation

dégustation

10-12°

Conservation

Conservation

Entre 3 ans et 5 ans

-->

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