Picpoul de Pinet

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Château Saint Martin de la Garrigue

2022 - 75 cl

Vins Languedoc Roussillon

- Visuel : Jaune lumineux.

- Olfactif : Notes fines minérales et florales, vivacité des arômes d’agrumes.

- Gustatif : Densité, fraîcheur et gras s’harmonisent.

Terres de Vins: "un Picpoul exceptionnel dans sa profondeur et sa densité. Vif, propre et digeste, avec son panier d'agrumes en citron, cédrat, fleur de bigaradier et feuilles froissées de verveine fraîche. Il offre en bouche une matière construite sans lourdeur, un toucher de bouche accrocheur qui apporte à sa complexité, toute en élégance". 16/20.

Guide Hachette (1 étoile): éclat et tonicité au menu de ce picpoul dont on aime les aromes de fleurs blances, de fruits blancs et de pomme verte, puis la bouche élégante, étirée, qui laisse en finale un long sillage de fraicheur. Un très bon standard de l'appelation à ouvrir dès l'apéritif.

12,20 €

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la suggestion du vigneron

Coquillages et crustacés, sushis, poissons grillés ou marinés à la Tahitienne.

Passé son premier hiver, il s’accorde très bien avec asperges, artichauts et fromage de chèvre sec.

Parfait avec :

Couleur

Blanc

culture

Raisonnée et intégrée

millésime

2022

degré d'alcool

14%

Appellation

AOC Picpoul de Pinet

Contenance

75 cl

cépage(s)

100% Picpoul

dégustation

13-15°

Conservation

Entre 1 et 3 ans

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