CHÂTEAU DES BACHELARDS

CHÂTEAU DES BACHELARDS

Vins Beaujolais

LE CHÂTEAU DES BACHELARDS EST LE SEUL DOMAINE DOUBLEMENT CERTIFIÉ BIO ET BIODYNAMIE DE FLEURIE, MOULIN-A-VENT ET SAINT-AMOUR !


Le vignoble du Château des Bachelards fut crée par les moines de Cluny vers l'an 1100 et n'a connu que 3 propriétaires depuis. Alexandra de Vazeilles en est l'heureuse propriétaire depuis 2014. Avant de l'acquérir et donc de réaliser son rêve, elle s'est formée auprès des plus grands au Château Latour à Pauillac, au Domaine de Montille à Volnay et au Domaine Roulot à Meursault.


Des vins primés, récompensés et à l'identité propre 


Les vins du millésime 2014, premier millésime ont été primés par le Decanter World Wide Awards, mais aussi notés 18/20 par Olivier Poussier - Meilleur Sommelier du Monde. Cela place le Château des Bachelards parmi les 200 premiers domaines de France. Les vins du Château des Bachelards se caractérisent par la combinaison de la Bourgogne et de la Vallée du Rhône. Ils ont leur propre identité et ne ressemblent qu'a eux-mêmes.


Il y a aucune intervention chimique ni à la vigne, ni au chai. Tous ces efforts ont permis au Château des Bachelards de rentrer dans les plus beaux restaurants de France : Guy Savoy, Maison Troisgros, Alain Ducasse, Georges Blanc ....

Nos vins

Petite Fleur est un assemblage de Syrah et de Gamay sur un terroir de granits roses et de schistes. Sa robe est d’un grenat dense et les arômes sont d’épices, de cassis et de mûres, puis à l’aération ils deviennent floraux. En bouche, le vin est dense, sur le fruit, avec un très joli velouté qui lui donne beaucoup de charme. La finale est aussi poivrée...

château des bachelards i comtesse de vazeilles

    Texture

2020 - 75 cl

Vins de France

Vins Beaujolais

19,00 €

Pâquerette 2020 est une cuvée très basse en sulfites, élevée dans des cuves de béton brutes afin de préserver le fruit et de présenter un vin d’une grande buvabilité. Il se caractérise par son élégance et sa grande pureté. Ce vin est juteux, sur des notes de fruits rouges et mûrs, tout en gourmandise, fraîcheur et grâce. Ce vin est unique, il est du lieu.

château des bachelards i comtesse de vazeilles

    Texture

2021 - 75 cl

Vins de France

Vins Beaujolais

24,00 €

château des bachelards i comtesse de vazeilles

    Texture

2020 - 75 cl

AOC Fleurie

Vins Beaujolais

32,00 €

Ce Saint-Amour se caractérise par son élégance. Sa robe est d’un grenat brillant, le nez est un bouquet de fleur subtiles où se mêlent l’orange et la violette d’une grande persistance. En bouche, l’attaque est fraîche et soyeuse, d’une grande distinction avec une étonnante persistance et beaucoup de densité. La finale est éblouissante de pureté, de...

château des bachelards i comtesse de vazeilles

    Texture

2020 - 75 cl

AOC Saint-Amour

Vins Beaujolais

32,00 €

Nous contacter

  • CHÂTEAU DES BACHELARDS
  • Mrs Alexandra de Vazeilles
  • CHÂTEAU DES BACHELARDS
  • 69820 Fleurie
  • France

  • Région viticole
  • Vins Beaujolais

Contacter le domaine

*Champ obligatoire.