CHATEAU LES GRAVES DE VIAUD

CHATEAU LES GRAVES DE VIAUD

Vins Bordeaux

Propriété qui existe depuis 1850, citée dans le Féret depuis 1875. De 1945 à 1993, la propriété livrait ses raisins à la cave coopérative de Pugnac. En 1994, Gilles et Pascale Derouineau en deviennent propriétaires. Ils font construire de nouveaux chais et vinifient eux-mêmes.


Vegan, Demeter et Bio


Dès leur première récolte en 1994 ils sont cités dans la revue Les Grands Vins de France. Onze médailles ont été remportées au cours de ces dernières années. En 2010 le domaine est repris par Philippe Betschart et sa famille. Issus d’une ancienne famille de négociants de Bordeaux, ils renouent ainsi avec leurs traditions mais, résolument tournés vers le futur en produisant des vins végans. De plus, amateurs des grands vins de terroir, ils ont logiquement entrepris de conduire leurs vignes en agriculture biologique et biodynamique (DEMETER) afin de tirer tout la quintessence de leur terroir.

Nos vins

Un vin végan résolument fruité, vif, explosif, issu de nos plus jeunes vignes. Sur un joli fruité sans trop de tanin. La vinification est naturelle, le vin non collé et non filtré. Les raisins sont cultivés en Biodynamie.

chateau les graves de viaud

    Texture

2020 - 75 cl

AOC Côtes de Bourg

Vins Bordeaux

11,00 €

Un vin végan fruité et gourmand, tout en rondeur. Découvrez un vin de plaisir immédiat avec une belle structure et des arômes de fruits, comme la mûre et la cerise et de légères notes de réglisse. Les raisins sont cultivés en Biodynamie.

chateau les graves de viaud

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2019 - 75 cl

11,00 €

C'est un vin végan charmeur, à la robe grenat à reflets rubis. Le bouquet ouvert exprime les fruits mûrs, le cuir et le chêne blanc toasté, tandis que la bouche souple et ronde laisse le souvenir de flaveurs de noyaux de cerises et de tanins soyeux. Les raisins sont cultivés en Biodynamie.

chateau les graves de viaud

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2019 - 75 cl

AOC Côtes de Bourg

Vins Bordeaux

14,00 €

Fortement marqué par le Merlot et issue des parcelles les plus anciennes. C'est un vin végan puissant et suave aux arômes de fruits mûrs, de vanille et au toasté délicat. En bouche il possède une belle trame tannique au boisé résolument présent. Un grand classique des Côtes de Bourg, dans la lignée des grands vins de Bordeaux. Les raisins sont cultivés en...

chateau les graves de viaud

    Texture

2019 - 75 cl

AOC Côtes de Bourg

Vins Bordeaux

16,00 €

C'est un vin végan tout en finesse, aux tanins soyeux, à l'arôme fruité et au boisé délicat. Un vin frais avec beaucoup de rebond et d'allonge. Beaucoup de vivacité en bouche, on retrouve des notes de cerise, de menthe et même de truffe. Les raisins sont cultivés en Biodynamie.

chateau les graves de viaud

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2019 - 75 cl

AOC Côtes de Bourg

Vins Bordeaux

17,00 €

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  • CHATEAU LES GRAVES DE VIAUD
  • Mr Phlippe Betschart
  • 1 Viaud
  • 33710 Pugnac
  • France

  • Région viticole
  • Vins Bordeaux

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