Des parcelles plutot tardives, qu'il faut attendre, attendre, attendre.. Mais le résultat est au bout ce cette patience. De magnifiques raisins de Gamay, vinifiés aprés unje longue cuvaison de 25 jours et une immersion du chapeau de marc de 15 jours, 90% vin de coule et 10% de vin de presse.
Un vin à la couleur trés profonde, un nez de fruits noirs et rouges, mures, myrtiles, cassis, épices et poivre, beaucoup de sucrosité, une bouche ample et tonique, toute en fruit, sur des tanins presque voluptueux. Une petite merveile de fruit, de fraicheur et d'élégance.
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