Du fait de son équilibre, il magnifie les recettes épicées, les plats sucrés-salés et les « forts en goût ». Goûtez-le avec un poulet rôti au miel, un boudin noir sauté aux pommes, des travers de porc à l’aigre-doux, ou avec notre fameux Munster !
Couleur
Blanc
culture
Conventionnelle
millésime
2022
degré d'alcool
13%
Appellation
AOC Alsace Gewurztraminer
Contenance
75 cl
cépage(s)
100% Gewürztraminer
dégustation
10-12°
Conservation
Entre 5 ans et 7 ans
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A servir à l’apéritif, en entrée avec du foie gras, avec les fromages type roquefort ou bleu et en dessert mais saura également vous étonner en accompagnement de cuisine épicée, ou de mélanges sucrés salés.