Vignobles Paul Dubrule - Domaine La Cavale

Vignobles Paul Dubrule - Domaine La Cavale

Vallée du Rhône

Les vignobles Paul Dubrule, né en 1986 sous le nom de Domaine de La Cavale, regroupe 40Ha de production aux alentours de Vaugines, Cadenet, Cucuron et Loumarin. Le terroir de nature argilo-calcaire, le climat méditerranéen ainsi que l’encépagement diversifié dont ce domaine bénéficie (Grenache noir, Syrah et Carignan pour les rouges ; Grenache blanc, Clairette, Roussanne, Ugni-blanc pour les blancs et Grenache noir, Cinsault pour les rosés), donnent aux vins de la famille Dubrule une signature qualitative unique

Nos vins

La robe est jaune, dorée avec des reflets brillants. Le nezagrumeest précis. En bouche, l'attaque est franche et évolue vers un vin d'une grande délicatesse. La finale est longue et fraîche. Un blanc gourmand sans fausse note.

vignobles paul dubrule - domaine la cavale

    Texture

2016 - 75 cl

AOC Luberon
Vallée du Rhône
11,50 €

La robe rubis est d'une belle intensité. Le nez évoque les fruits des bois (rouges et noirs) avec des notes grillées. En bouche, l'attaque est ample et dense, soutenue par des tanins fins. Très beau mariage de gras et de fraîcheur qui confère à ce vin une grande longueur toute en fruit. Une finale trés distinguée.

vignobles paul dubrule - domaine la cavale

2015 - 75 cl

AOC Luberon
Vallée du Rhône
11,50 €

La robe de la Petite Cavale rosé est couleur pétale de rose. Son nez délicat, sur des notes de brioches et de coings, révèle quelques notes de pain grillé. En bouche, l'attaque franche, toute en délicatesse, dévoile une belle expression aromatique sur des notes de fruits jaunes. La finale assez minérale est très rafraîchissante.

vignobles paul dubrule - domaine la cavale

    Texture

2016 - 75 cl

AOC Luberon
Vallée du Rhône
11,50 €

La couleur soutenue contraste avec la fraîcheur en bouche. Trés printanier, ce vin développe au nez des arômes de fleurs blanches ainsi que de fruits à chair blanche (poire). La bouche est ronde, charnue, équilibrée, gourmande, avec des saveurs de coings, de poires et une finale citronnée. Une belle pureté d'expression.

vignobles paul dubrule - domaine la cavale

    Texture

2015 - 75 cl

AOC Luberon
Vallée du Rhône
16,50 €

Sa robe rouge sombre est d'une belle intensité. Son nez égrène des notes de fruits mûrs, de poivre, de réglisse, le bois est fondu apportant des saveurs subtilement vanillées. En bouche, la texture est soyeuse, les tanins sont serrés, les arômes s'expriment avec complexité, poncutés d'une séduisante note de truffe

vignobles paul dubrule - domaine la cavale

    Texture

2015 - 75 cl

AOC Luberon
Vallée du Rhône
19,80 €

La robe est jaune, dorée avec des reflets brillants. Le nezagrumeest précis. En bouche, l'attaque est franche et évolue vers un vin d'une grande délicatesse. La finale est longue et fraîche. Un blanc gourmand sans fausse note.

vignobles paul dubrule - domaine la cavale

    Texture

2016 - 150 cl

AOC Luberon
Vallée du Rhône
27,50 €

La robe de la Petite Cavale rosé est couleur pétale de rose. Son nez délicat, sur des notes de brioches et de coings, révèle quelques notes de pain grillé. En bouche, l'attaque franche, toute en délicatesse, dévoile une belle expression aromatique sur des notes de fruits jaunes. La finale assez minérale est très rafraîchissante.

vignobles paul dubrule - domaine la cavale

    Texture

2016 - 150 cl

AOC Luberon
Vallée du Rhône
27,50 €

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  • VIGNOBLES PAUL DUBRULE - Domaine La Cavale
  • Mr , Mme Fina
  • 3017 Route de Lourmarin
  • 84160 Cucuron
  • France

  • Région viticole
  • Vallée du Rhône

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