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DOMAINE SAMBIN
DOMAINE SAMBIN
Vins BeaujolaisLa famille Sambin est établie à Romanèche-Thorins, et ce petit domaine très ancien de 8 ha, est dans la même famille depuis 12 générations. Un hameau de Romanèche-Thorins, « La Sambinerie », atteste de la présence importante de cette famille dans ce pays de vignobles. Ce nom de Sambin porte, dans ses racines, ses attaches viticoles, puisqu’on dit que ce nom viendrait du latin « Semper bibere » qui signifie « Toujours boire ! ». Les vignes, pour la plupart âgées de plus de 50 ans, donnent un vin magnifique à la robe d'un rubis profond, et aux senteurs subtiles de violette très pure et de rose.
Vins de terroir pour accompagner la cuisine traditionnelle française
Nos vins accompagneront à merveille toutes les bonnes recettes de la cuisine traditionnelle française. Nous sommes un petit domaine viticole familial de 8 hectares à 15 km au sud de Macon (France) et nous produisons un vrai vin de "Terroir" sur les Crus "Moulin-à-Vent" et "Fleurie" avec: des vignes enherbées et une culture raisonnée avec un cépage Gamay, des vendanges manuelles suivies d'un tri sélectif, des vinifications artisanales traditionnelles par cuvée, de 2 semaines en moyenne et un élevage en cave pendant 10 mois, et enfin un sol granitique avec présence de Manganèse, qui permet de renforcer la typicité de notre terroir, et favorise le vieillissement.
Nos vins
moulin à vent 2021 vieilles vignes
Ce millésime 2021 est le fruit de son terroir, avec une très belle robe rouge pourpre et ses arômes de fruits noirs, qui le rend harmonieux et très agréable dès la première gorgée. Le « Moulin-à-Vent », le Seigneur des Beaujolais, est le plus ancien et le plus connu des 10 Crus du Beaujolais. Ses vignes sont situées sur une colline granitique avec des...
domaine sambin
2021 - 75 cl
AOC Moulin à Vent
Vins Beaujolais
moulin à vent 2020 vieilles vignes
En 2014 à nouveau un beau Millésime pour le fameux Cru du Moulin-à-Vent. Avec une floraison en avance et un temps chaud en aout, le millésime 2014 est caractérisé par des vendanges précoces et une belle maturité des grappes homogènes en qualité. Une belle robe rouge pourpre intense. Un nez fin sur des notes de fruits et de fleurs. Une bouche fruité, fine...
domaine sambin
2020 - 75 cl
AOC Moulin à Vent
Vins Beaujolais
moulin-à-vent 2019 vieilles vignes
Notre Moulin-à-Vent 2019 est un millésime plein de fraicheur avec des tanins fins et bien équilibré, ainsi qu'une robe rubis intenses. Une belle médaille d'or avec le Guide des Vins Gilbert et Gaillard.
domaine sambin
2019 - 75 cl
AOC Moulin à Vent
Vins Beaujolais
fleurie 2021 vieilles vignes
Un millésime fruité, mais aussi friand et élégant avec sa robe rubis teintée grenat et ses parfums d'épices. Le « Fleurie » est le plus féminin des Crus du Beaujolais. Il provient d'une vieille vigne de famille, merveilleusement située en flanc de coteaux, au soleil levant, sur la colline de Fleurie. Il donne un vin de terroir plus arrondi et plus velouté...
domaine sambin
2021 - 75 cl
AOC Fleurie
Vins Beaujolais
moulin à vent vieilles vignes 2018
Un millésime croquant et très fruité, avec des arômes de fruits noirs et un beau potentiel de garde. Il est légérement boisé avec des tanins poivrés. Il est exceptionnel car les Guides des Vins en parlent avec éloges... Le Beaujolais s’étend sur 18 000 hectares. Les vins du Beaujolais sont issus d’un seul cépage le gamay. Les vins de l'appellation...
domaine sambin
2018 - 75 cl
AOC Moulin à Vent
Vins Beaujolais
moulin à vent 2013 vieilles vignes
Le Moulin-à-Vent" 2013 avec sa belle robe rouge pourpre est un vin généreux, festif et charpenté. Il vous séduira par ses arômes d'épices et de fruits rouges très mûrs. Il peut se conserver 10 ans et plus. Un millésime magnifique avec une robe rouge rubis lumineuse et brillante, un nez expressif de notes florales et des parfums d’épices. C’est un vin...
domaine sambin
2013 - 75 cl
AOC Moulin à Vent
Vins Beaujolais
moulin à vent 2016 vieilles vignes
Le Moulin-à-Vent" avec sa belle robe rouge pourpre est un vin généreux, festif et charpenté. Il vous séduira par ses arômes d'épices et de fruits rouges très mûrs. Il peut se conserver 10 ans. Un millésime 2016 très séduisant avec des tanins fins et souples. Il révèle des arômes de superbes fruits avec des fragrances de réglisse. Ce millésime est plein de...
domaine sambin
2016 - 75 cl
AOC Moulin à Vent
Vins Beaujolais
moulin à vent 2015 vieilles vignes
Le Moulin-à-Vent" avec sa belle robe rouge pourpre est un vin généreux, festif et charpenté. Il vous séduira par ses arômes d'épices et de fruits rouges très mûrs. Il peut se conserver 10 ans. Un millésime exceptionnel et rare, mis en avant par la presse. La cuvée Moulin à Vent Vieilles vignes millésime 2015, va encore se bonifier avec le temps.
domaine sambin
2015 - 75 cl
AOC Moulin à Vent
Vins Beaujolais
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- Mr Gérard Sambin
- 708 Route de Fleurie
- 71570 ROMANECHE THORINS
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