Situé dans la Vallée du Paradis, au cœur de l’AOC Corbières, le Château Haut-Gléon est une propriété majestueuse de garrigues et de forêts, dont 36 hectares de vignobles, ou dominent le thym et le romarin et de rares essences méditerranéennes. Ce vignoble offre une large palette de cépages (chardonnay, sauvignon, roussanne, grenache blanc, marsanne, merlot, syrah, Carignan, grenache noir, cabernet franc, Pinot Noir). Le Château Haut-Gléon produit majoritairement des vins rouges (80%) mais également des vins blancs et rosés (20%).
A Haut-Gléon, le terroir est constitué de sols variés (terrasses du quaternaire, éboulis argilo-calcaire, gravettes sur argile de décalcification) avec des expositions différentes. Une mosaïque de terroirs et d’expressions que nos œnologues marient avec talent. Le microclimat dans la Vallée du Paradis confère à nos vins une fraîcheur inhabituelle en Corbières.
Stéphane MAY
Assemblage: 30% Chardonnay, 65% Vermentino, 5% Grenache Robe jaune aux reflets verts. Nez frais et expressif de pêche et de fleurs blanches, agrémenté de notes mentholées. Bouche charnue pleine de fraîcheur
2020 - 75 cl
IGP Vallée du Paradis
Vins Languedoc Roussillon
Robe grenat aux reflets violine. Nez expressif aux arômes de mûres et d'épices douces. Joli fruit croquant en bouche avec une belle rondeur et une finale délicatement épicée.
2021 - 75 cl
IGP Vallée du Paradis
Vins Languedoc Roussillon
Vin de Liqueur de la catégorie des Mistelles (Ratafia, Macvin, Pineau des Charentes) Robe rouge rubis Nez expressif ou dominent la griotte et les fruits confits macérés dans l'eau de vie. Bouche onctueuse et profonde avec une dominante de cerise à l'eau de vie.
2021 - 75 cl
Vin de Liqueur
Vins Languedoc Roussillon
Belle robe rubis profond. Grande complexité au nez. Arômes de fruits noirs, d’épices, arômes au poivre et de cacao. Bouche généreuse, intense et structurée.
2018 - 75 cl
Vins Languedoc Roussillon
Assemblage 60% Roussanne, 40% Grenache blanc. Nez complexe sur des notes de fleurs blanches, acacia, fruits exotiques et citrus Bouche harmonieuse et d'une belle onctuosité, aux arômes légèrement beurrés et toasté soulignés d'épices douces, structure bien équilibré avec une finale ample et persistante.
2020 - 75 cl
AOC Corbières
Vins Languedoc Roussillon