Rosé du Var DOMAINE BOUISSE-MATTERI

Rosé du Var

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DOMAINE BOUISSE-MATTERI
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2017 - 75 cl

VSIG Vin de Cépage de France

Vins Provence

Lerosé du varqui est le nom même de ce cépage oublié, produit de grosses baies rose pâle. Il descend du Gouais blanc, un cépage millénaire déjà décrit sous ce nom au moyen âge. Il donne un vin fruité et croquant, très rafraîchissant. Parfait à l'apéritif ou sur les plats asiatiques et méditerrannéens.

Ce rosé très pâle peut aussi se substituer à un vin blanc pour accompagner fruits de mer, crevettes grillées ou poissons.

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Couleur

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Rosé

culture

culture

Conventionnelle

millésime

millésime

2017

degré d'alcool

degré d'alcool

12%

Appellation

Appellation

VSIG Vin de Cépage de France

Contenance

Contenance

75 cl

cépage(s)

cépage(s)

dégustation

dégustation

Conservation

Conservation

DOMAINE BOUISSE-MATTERI

83400 Hyères - Vins Provence

Au coeur du plus ancien vignoble de France, le Domaine Bouisse-Matteri produit ses vins à partir des meilleurs cépages traditionnels provençaux. Syrah, grenache, mourvedre, cinsault et carignan pour les rouges et les rosés, rolle (vermentino), ugni blanc, sémillon et clairette pour les blancs.

Les vins que nous élaborons offrent une remarquable diversité aromatique et possèdent tous, incontestablement, le caractère solaire tellement typique de notre climat.

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