Mourvaison DOMAINE BOUISSE-MATTERI

Mourvaison

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DOMAINE BOUISSE-MATTERI
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2017 - 75 cl

VSIG Vin de Cépage de France

Vins Provence

Le nez est épicé, un peu poivré et fruité. on y retrouve de la groseille et de la mure.

l'attaque est vanillée avec des fruits rouges et noir frais, la finale laisse place au épices et au sous bois. C'est un vin facile à marier, parfait sur une belle pièce de viande, les fromages, le gibier, mais aussi simplement sur un pot au feu, des lasagnes ou une viande en sauce. Un cépage quasiment éteint, aux notes sauvages et de sous-bois, à sauver absolument...

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Couleur

Couleur

Rouge

culture

culture

Conventionnelle

millésime

millésime

2017

degré d'alcool

degré d'alcool

14%

Appellation

Appellation

VSIG Vin de Cépage de France

Contenance

Contenance

75 cl

cépage(s)

cépage(s)

  • 100% Mourvaison
dégustation

dégustation

Conservation

Conservation

Entre 3 ans et 5 ans

DOMAINE BOUISSE-MATTERI

83400 Hyères - Vins Provence

Au coeur du plus ancien vignoble de France, le Domaine Bouisse-Matteri produit ses vins à partir des meilleurs cépages traditionnels provençaux. Syrah, grenache, mourvedre, cinsault et carignan pour les rouges et les rosés, rolle (vermentino), ugni blanc, sémillon et clairette pour les blancs.

Les vins que nous élaborons offrent une remarquable diversité aromatique et possèdent tous, incontestablement, le caractère solaire tellement typique de notre climat.

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