Dès le service, le seul mot d'ordre qui apparaît est « séduction ». Sa robe or opaline nous présente toute la finesse et l'élégance de cette cuvée. De fines bulles viennent l'une après l'autre, éclater à la surface en formant une jolie collerette.
Un nez franc et intense aux arômes de fruits blancs et floraux vient exploser en nous. Quelques notes toastées viennent ensuite faire leur apparition. Nous sommes de suite séduits et impatients de le prendre en bouche.
Une attaque franche vient laisser place à la délicatesse. Des notes de mirabelles et de miellé viennent alors envahir nos sens. Une mousse fine et crémeuse vient nous apporter toute l'onctuosité de cette cuvée.