Domaine De Lahaye

Vins Jura

Le domaine De Lahaye est situé en plein cœur du Jura, au pied du magnifique site classé de Château Chalon. Cette exploitation familiale de 6.50 ha de vignes a été créée en 2003 par Jean-Pierre & Guillaume Tissot (père & fils). Jean-Pierre Tissot, vigneron depuis 1975 détenait déjà une exploitation à Nevy sur Seille.

Respect de l'environnement, de la vigne, du terroir

Le Domaine de Lahaye produit du Savagnin, du Chardonnay, du Pinot Noir et du Poulsard toujours en respectant la vigne et le terroir jurassien. Le respect de l’environnement est une notion très importante pour Jean-Pierre et Guillaume qui produisent tous leurs vins en agriculture raisonnée.

« Nos amendements sont raisonnés et exclusivement à base d’engrais naturels, tout ceci dans un seul but : obtenir des raisins qui nous permettent le mieux possible d'exprimer notre terroir jurassien ! »

Nos vins

côtes du jura

Une belle robe limpide et brillante de couleur jaune pâle aux reflets gris. Un nez frais sur des notes agréables de miel, de noisettes et d’amandes grillées vient compléter les notes florales. Une bouche vive et fruitée sur une belle longueur.

domaine de lahaye

2022 - 75 cl

Large choix de vin Côtes du Jura AOC

Vins Jura

12,00 €

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côtes de jura coeur de fruit

Une robe rouge vif. Un nez parfumé sur des notes de fruits rouges et des notes animales. Une bouche équilibrée sur une attaque très franche et une finale tannique.

domaine de lahaye

2022 - 75 cl

Large choix de vin Côtes du Jura AOC

Vins Jura

14,00 €

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crémant du jura

domaine de lahaye

Non millésimé - 75 cl

AOC Crémant du Jura

Vins Jura

14,00 €

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côtes du jura savagnin

Une robe jaune clair. Un nez de fruit exotique et sur des notes de miel, d'acacia. Une bouche fruitée, ample et riche, portée par une belle longueur.

domaine de lahaye

2019 - 75 cl

Large choix de vin Côtes du Jura AOC

Vins Jura

19,00 €

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macvin

Ce vin est le résultat de la subtile alliance d’environ 1/3 de marc du Jura vieilli 2 ans en fûts de chêne et de 2/3 de jus de raisins frais. Son élevage dure au moins 1 an en fûts de chêne. Une robe jaune doré et brillante. Un nez puissant et fruité sur des notes de coing, de fruits mûrs, et floral (acacia, tilleul). Une bouche fruitée, riche et complexe.

domaine de lahaye

Assemblage - 75 cl

Large choix de vin Macvin du Jura AOC

Vins Jura

2 avis

22,00 €

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vin de paille

Une robe jaune or soutenue. Un nez fruité et minéral sur des notes de fruits confits, de fleurs d’oranger et d’amande. Une bouche puissante, fruitée et gouleyante.

domaine de lahaye

2018 - 37.5 cl

Large choix de vin Côtes du Jura AOC

Vins Jura

34,00 €

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vin jaune

Une robe jaune or intense. Un nez puissant sur des notes de noix, de fruits jaunes et d’épices. Une bouche fraîche, gourmande et ample. Une finale persistante et exceptionnelle.