Médaille d'or
Fleur d'été DOMAINE DE BRESCOU

Fleur d'été

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DOMAINE DE BRESCOU
  • Texture

2018 - 75 cl

IGP Côtes de Thongue

Vins Languedoc-Roussillon

Nez fruité (groseille, framboise) et aromatique, bouche équilibrée, dense, aux arômes de fruits rouges sur une belle finale sur la mandarine avec une légère sucrosité (moins de 6 g/l de sucres résiduels) acidulée..

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la suggestion du vigneron

Un rosé parfait sur des grillades (viandes et poissons) ou une paella ; ou simplement en terrasse au soleil avec des amuse-bouches.

  • Texture
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Couleur

Couleur

Rosé

culture

culture

Terra Vitis

millésime

millésime

2018

degré d'alcool

degré d'alcool

13%

Appellation

Appellation

IGP Côtes de Thongue

Contenance

Contenance

75 cl

cépage(s)

cépage(s)

  • 37% Pinot noir
  • 63% Grenache
dégustation

dégustation

10-12°

Conservation

Conservation

Entre 1 et 3 ans

DOMAINE DE BRESCOU

34290 Alignan-du-Vent - Vins Languedoc-Roussillon

L’histoire du Domaine de Brescou remonte au 14 ème siècle, au temps où la noble famille Crozals était co-seigneur d’Alignan. Des documents montrent que cette famille, connue plus tard sous le nom de Crozals-Brescou cultivait le vin depuis le 17 ème siècle. Vers 1750, le Domaine s’étendait sur 60 hectares, dont la moitié était plantée en vignes. Cent ans après, le Domaine de Brescou était l’un des principaux fournisseurs de vin de messe dans toute la France. Aujourd'hui, le travail dans le vignoble s'effectue en combinant technologie moderne et savoir-faire ancestral. Depuis 2011, nous sommes labellisés TerraVitis® et nous sommes certifiés Agriculture Biologique depuis le millésime 2019. Nous souhaitons vous proposer un vin sain et de qualité suivant des pratiques naturelles respectueuses de l’homme et de la nature.Notre volonté de travailler avec une hygiène optimale dans le vignoble et dans la cave se lit sur nos étiquettes où la teneur en sulfites est clairement indiquée en toute transparence. En savoir plus sur notre volonté de travailler avec le moins de soufre possible.

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