Vin de Pays du Val de Loire CHARDONNAY CHATEAU DE BELLEVUE

Vin de Pays du Val de Loire CHARDONNAY

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CHATEAU DE BELLEVUE
  • Texture

2017 - 75 cl

IGP Val de Loire

Vins Loire

Très jolie robe jaune serin avec de délicats reflets dorés qui lui apportent une belle profondeur.

Le nez s'exprime autour d'une farandole de  fruits blancs frais ( poires William, pommes vertes, pêches de vigne...). On remarque aussi la fraîcheur des fleurs blanches, essentiellement d'acacia.

La bouche,présente un très joli équilibre fin et délicat alliant une pointe de suavité- velouté et assez peu d'acidité. un très joli vin de gourmandise de la Loire avec un petit aspect bourguignon.

Un vin à prendre à l'apéritif ou à déguster avec des fruits de mer.

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la suggestion du vigneron

s'associe bien

- avec des saveurs iodées : de nombreuses crustacés (langoustines cuites à la vapeur, à la plancha ou en court bouillon) et quelques coquillages cuits (moules marinières, coques..)

- des saveurs végétales : tartes aux poireaux, asperges...

- des  saveurs fumées : poissons fumés (truite, saumon, flétan...)

- des poissons à chair blanche crus ou cuits (turbo, dos de cabillaud...)

  • Texture
  • Texture
Couleur

Couleur

Blanc

culture

culture

Conventionnelle

millésime

millésime

2017

degré d'alcool

degré d'alcool

12.50%

Appellation

Appellation

IGP Val de Loire

Contenance

Contenance

75 cl

cépage(s)

cépage(s)

  • 100% Chardonnay
dégustation

dégustation

4-6°

Conservation

Conservation

CHATEAU DE BELLEVUE

49190 Saint-Aubin-de-Luigné - Vins Loire

Le Château de Bellevue est un vignoble familial planté sur 35 hectares de sols diversifiés permettant de proposer toute la gamme des Vins d’Anjou (Chenin, Chardonnay et Sauvignon pour les vins blancs, Gamay, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon pour les vins rouge et rosés). Dans le respect de la qualité, nos méthodes de travail sont restées traditionnelles : 35 hectares pratiquement vendangés à la main, 10% de mécanisés et selon les conditions météorologiques.

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