Français
English
la suggestion du vigneron
s'associe bien
- avec des saveurs iodées : de nombreuses crustacés (langoustines cuites à la vapeur, à la plancha ou en court bouillon) et quelques coquillages cuits (moules marinières, coques..)
- des saveurs fumées : poissons fumés (truite, saumon, flétan...)
- des poissons à chair blanche crus ou cuits (turbo, dos de cabillaud...)
Couleur
Blanc
culture
Conventionnelle
millésime
2023
degré d'alcool
13.50 %
Appellation
IGP Val de Loire
Contenance
75 cl
cépage(s)
- 100% Chardonnay
dégustation
4-6°
Conservation
Entre 1 et 3 ans
