Vendangé à la main à maturité avec tri sévère de la vendange Robe d'un rose franc aux reflets violacés typique des rosés de Loire. Le nez développe des notes de fruits rouges allant sur la fraise fraîche. Attaque ronde, bouche ample, affichant une belle complexité épicée et fruitée avec une finale longue allant sur des notes de griotte.