2020 Médaille de bronze
Sauvignon "Le Demi-Boeuf" - Vignoble Malidain

Sauvignon "Le Demi-Boeuf" -

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Vignoble Malidain
  • Texture

2018 - 75 cl

IGP Val de Loire

Vins Loire

Ce sauvignon a la robe dorée et brillante s'ouvre sur un nez aromatique d'agrumes et de fleurs blanches. La bouche est minérale, ample, gourmande sur une belle longueur.

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la suggestion du vigneron

Voici une cuvée incontournable à l'apéritif !  Sera parfait sur un guacamole maison, une planche de charcuterie, une choucroute alsacienne ou un plateau de fromages. 

  • Texture
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Couleur

Couleur

Blanc

culture

culture

Terra Vitis

millésime

millésime

2018

degré d'alcool

degré d'alcool

12.50%

Appellation

Appellation

IGP Val de Loire

Contenance

Contenance

75 cl

cépage(s)

cépage(s)

  • 100% Sauvignon
dégustation

dégustation

10-12°

Conservation

Conservation

Entre 1 et 3 ans

Vignoble Malidain

44310 LA LIMOUZINIERE - Vins Loire

Le Vignoble Malidain est à l'extrémité ouest du Val de Loire, à 25 km de Nantes sur la commune de Limouzinière. L'histoire familiale remonte à 1954 lorsque Marcel Malidain s'installe avec 4 hectares de vignes. Aujourd'hui la maison est dirigée par Romain, son frère Freddy et leur oncle Christophe qui travaillent en trio afin de maintenir la qualité constante du vignoble maintenant de 45 hectares. Depuis décembre 2018, toute la production est labellisée Vegan (100% Végétale). Le but de la famille Malidain est de respecter la nature et la faune auxiliaire en éliminant tous les produits chimiques pour créer des cuvées de grande qualité. Elle expérimente depuis peu un robot autonome guidé par GPS pour pratiquer l'enherbement naturel et travailler les sols... Une aide précieuse ! Voici donc des sublimes cuvées régulièrement récompensées par les concours et guides internationaux, reflet de la qualité constante des vins.

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